Фруктовые салаты

Салат с курицей и черносливом в апельсине, рецепт с фото

8

26 сентября 2020

Салат с курицей и черносливом в апельсине, рецепт с фото

Готовить легко
4280

Оригинальная подача привлечет внимание гостей, закуска займет видное место на новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • апельсины 3 шт.
  • куриная грудка 1 шт.
  • чернослив 100 г
  • листья салата ½ упаковки
  • сыр твердый 50 г
  • грецкие орехи 40 г
  • сметана 1 ст.л.
  • майонез ½ ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Куриное филе отварить, нарезать кусочками небольшого размера.
  • Измельчить грецкие орехи.
  • Чернослив нарезать полосками, добавить в салатницу вместе с остальными ингредиентами.
  • Апельсин вымыть и фигурно нарезать по кругу, удалить мякоть ложкой, нарезать ее кусочками, добавить в основную массу.
  • Твердый сыр натереть, листья зеленого салата порвать кусочками.
  • Салат посолить и поперчить по вкусу.
  • Для заправки перемешать сметану с майонезом.
  • Выложить закуску в апельсиновые формочки, украсить листочками зеленого салата, посыпать грецкими орехами.

Совет

По желанию апельсиновые чашечки можно украсить очищенными дольками апельсина.

Добавить комментарий