Фруктовые салаты

Салат с манго и ананасом

13

Хочу поделиться рецептом овощного салата с манго и ананасом. Он очень просто готовится, но получается яркими и оригинальным. Сочетание сладких фруктов и пряной рукколы очень вкусное.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с манго и ананасом. Вместо рукколы можно взять шпинат или кейл. Ананас подойдет как свежий, так и консервированный. Из орехов хорошо подойдет миндаль, арахис или кешью.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Фрукты / Ананас / Манго
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Ананас  — 120 Грамм
  • Манго  — 120 Грамм
  • Руккола  — 70-80 Грамм
  • Помидоры черри  — 5-7 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
  • Орехи  — 30 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат с манго и ананасом”

Салат с манго и ананасом
Подготовьте все ингредиенты.

Салат с манго и ананасом
Рукколу помойте, обсушите, переложите в большую миску.

Салат с манго и ананасом
Помидоры черри нарежьте на четвертинки, орехи крупно порубите ножом.

Салат с манго и ананасом
Манго нарежьте квадратиками, колечки ананаса разрежьте на 4 части. Обжарьте фрукты на сухой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.

Салат с манго и ананасом
Соедините все ингредиенты вместе. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Салат с манго и ананасом
Салат с манго и ананасом готов, приятного вам аппетита!

Добавить комментарий