Фруктовые салаты

Теплый салат с говядиной, фасолью и помидорами черри, рецепт с фото и видео

25

3 июня 2020

Теплый салат с говядиной, фасолью и помидорами черри, рецепт с фото и видео

Вкусно и просто
104516

Говядина очень хорошо сочетается с мягким сыром и фасолью. Простое и полезное блюдо для сторонников здорового образа жизни.

Ингредиенты:

  • говядина 200 г
  • помидоры черри 10 шт.
  • фасоль стручковая 4 горсти
  • сыр мягкий 80 г
  • соус соевый 100 мл
  • листья салата
  • перец черный молотый
  • соль

для заправки:

  • масло растительное 4 ст.л.
  • соус соевый 2 ст.л.
  • горчица дижонская 1 ч.л.
  • лимонный сок

Приготовление:

40 минут

  • Говядину нарезать соломкой и замариновать в соевом соусе, время – от десяти минут.
  • Стручковую фасоль обжарить на масле с добавлением того же соевого соуса.
  • Помидоры черри разрезать на четвертинки, обжарить на той же сковороде, фасоль переложить в тарелку.
  • Мясо обжарить вместе с маринадом, продукт можно потушить под крышкой до полной готовности.
  • Приготовить соус из растительного масла, соевого соуса, дижонской горчицы и лимонного сока.
  • Выложить на тарелку листья зеленого салата, черри, фасоль, говядину.
  • Соль и перец молотый – по вкусу.
  • Полить заправкой.
  • Мягкий сыр нарезать кубиками, выложить сверху, подать блюдо на стол.

Совет

Для приготовления теплого салата можно использовать как оливковое, так и кунжутное или арахисовое масло.

Добавить комментарий