Фруктовые салаты

Замороженный фруктовый салат

73

Ингредиенты для приготовления замороженного фруктового салата

  • Йогурт 500 грамм
  • Сахарный песок 3/4 чашки сахара
  • Ананас 1 долька
  • Клубника 100–150 грамм
  • Грецкие орехи 10–12 штук
  • Банан 2–3 штуки
  • Сливки (25 % жирности) 300–400 грамм

Инвентарь:

Разделочная доска,
Острый нож,
Миксер или блендер,
Контейнер,
Морозилка,
Сервировочные тарелки

Приготовление замороженного фруктового салата:

Шаг 1: Подготовим ингредиенты.

Замороженный фруктовый салат

Очистите от кожуры банан, дольку ананаса. Промойте тщательно клубнику и удалите черешки. Грецкие орехи освободите от скорлупы.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты.

Замороженный фруктовый салат

Нарежьте ананас, банан и клубнику на мелкие кубики. Орехи измельчите в крошку. Все ингредиенты в измельченном виде смешайте в контейнере, в котором они впоследствии будут замораживаться. Залейте йогуртом и еще раз все хорошо перемешайте.

Шаг 3: Добавляем сливки.

Замороженный фруктовый салат

Сливки хорошенечко взбейте с помощью миксера или блендера и добавьте в контейнер, еще раз аккуратно все смешайте и равномерно распределите по контейнеру. Плотно закройте контейнер крышкой и уберите в морозильник, минимум на 2 часа, чтобы содержимое могло хорошо заморозиться.

Шаг 4: Подаем замороженный фруктовый салат.

Замороженный фруктовый салат
Перед подачей выньте контейнер, разделите салат на части, разложите по сервировочным тарелкам. В качестве украшения можете использовать свежие веточки мелиссы. Подавайте к столу салат в замороженном виде в качестве десерта. Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту:

– — Йогурт, при желании можно заменить не слишком жирной сметанной (15-20%)

– — Сладость такого салата Вы также можете определять сами. Если любите послаще, то добавьте еще немного сахара или наоборот, убавьте.

– — Орешки можно измельчить при помощи обычной кофемолки. Это гораздо сэкономит Ваше время, чем Вы будите измельчать их вручную.

Добавить комментарий