Грибные салаты

Салат «Мышата» с корейской морковью, рецепт с фото

25

12 декабря 2019

Салат «Мышата» с корейской морковью, рецепт с фото

Вкусно и просто
97122

Оригинальный салат для новогоднего стола в год Белой мыши.

Ингредиенты:

  • курица 200-250 г
  • шампиньоны 200-250 г
  • сыр 150-200 г
  • морковь по-корейски 150 г
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • майонез
  • растительное масло
  • перец черный горошком
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Курицу отварить, мясо нарезать соломкой.
  • Шампиньоны нарезать кусочками, репчатый лук – полукольцами.
  • Грибы обжарить вместе с луком и охладить.
  • Потереть твердый сыр.
  • Ингредиенты перемешать, сыр оставить для украшения.
  • Смесь заправить майонезом, выложить на большое блюдо.
  • Посыпать тертым сыром, из яиц сделать несколько мышат.
  • Хвостик, уши, глаза и усы можно сделать из перца, сыра, моркови по-корейски.

Совет

Мышат можно выложить на листья зеленого салата.

Добавить комментарий