Грибные салаты

Салат «Оливье» с курицей и белыми грибами, рецепт с фото

20

23 июля 2020

Салат «Оливье» с курицей и белыми грибами, рецепт с фото

Вкусно и просто
109986

«Оливье» с лесным ароматом.

Ингредиенты:

  • курица 400 г
  • грибы белые 200 г
  • картофель 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зеленый горошек консервированный ½ банки
  • майонез 100 г
  • хрен 2 ст.л.

Приготовление:

1 час 30 минут

  • Отварить картофель и морковь, куриное мясо.
  • Ингредиенты нарезать кубиками вместе с соленым огурцом.
  • Отцедить зеленый горошек.
  • Белые грибы промыть, нарезать ломтиками и обжарить до готовности.
  • Все составляющие перемешать, заправить майонезом, в который подмешан тертый хрен.
  • Перемешать, украсить веточками укропа.

Совет

Салат можно подать порционно, если разложить смесь в тарталетки.

Добавить комментарий