Салаты из морепродуктов

Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами

9

Ингредиенты:

колбаса (ветчинная) 100 г
креветки 100 г
картофель в мундире 3 шт.
зеленый горошек консервированный 100 г
огурцы свежие 3 шт.
яйца вареные 2 шт.
огурцы соленые 3-4 шт.
майонез

Приготовление:

ШАГ 1
В прозрачные широкие стаканы выложить слоями отваренный и нарезанный картофель, свежие и соленые огурцы, яйца, горошек, ветчинную колбасу, креветки, горошек.
ШАГ 2
Слои заправлять майонезом.
ШАГ 3
Сверху порции посыпать рублеными яйцами, украсить майонезом, половинками яиц, листочками петрушки, красной икрой.

СОВЕТ

Стаканы для новогоднего стола можно обвязать яркими бумажными ленточками, серпантином.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий