Салаты из морепродуктов

Салат “Щедрость Посейдона”

13

Ингредиенты

  • креветки крупные 12 шт. (вареные)
  • шпроты 1 ж/б
  • рис вареный 300 г
  • яйца вареные 4 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • пармезан 50 г
  • майонез 3–4 ст.л.
  • черный перец 0,25 ч.л.

Инвентарь:

нож,терка,кольцо для салатов,разделочная доска,

Приготовление:

Подготовим необходимые ингредиенты. Рис заранее отварил в подсоленой воде. Яйца сварил. Креветки, так же, отварил и очистил.

Отделить желтки от белков. Желтки размять вилкой. Добавить рис, черный перец и 1 ложку майонеза. Смешать. Выложить в кольцо для салатов и утрамбовать.

Поверх риса выложить шпроты.

Огурец нарезать произвольно и выложить поверх шпрот. Добавить майонез и смазать им всю поверхность.

Яичные белки натереть на крупной терке и выложить следующим слоем. Примять ложкой.

Пармезан натереть на мелкой терке и выложить поверх яичного белка. Креветки выложить сверху.

Украсить укропом и можно подавать. Приятного аппетита. Такой салат украсит ваш праздничный стол.

Как я готовлю салат “Щедрость Посейдона”,смотрите в коротеньком видео. Спасибо.

Добавить комментарий