Овощные салаты

Греческий салат с перепелиными яйцами

8

В летнюю жару не хочется ничего готовить, да и аппетита особого нет. Поэтому греческий салат с перепелиными яйцами — то, что надо для такого случая, так как готовить практически ничего не надо.

Описание приготовления:

Не знаете, что приготовить в жаркий летний день? Тогда греческий салат с перепелиными яйцами вам точно подойдет, так как готовить здесь особенно ничего и не надо, разве что отварить яйца, а затем все нарезать. Получается красиво, вкусно, витаминно и достаточно сытно. Такой салат подойдет и для обеда, и для ужина. В пошаговом рецепте подробно рассказано, как приготовить салат. Яркого и вкусного вам лета!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо:
Салаты / Салат Греческий
География кухни:
Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Брынза  — 200-250 Грамм (или сыр Фета)
  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Лук красный салатный  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Яйца перепелиные  — 10 Штук
  • Маслины  — 10-15 Штук (или оливки)
  • Помидорки "черри"  — 10 Штук
  • Орегано  — 0,5 Чайных ложки
  • Базилик  — 15-20 Грамм (свежий)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить “Греческий салат с перепелиными яйцами”

Греческий салат с перепелиными яйцами
Подготовьте ингредиенты, отварите перепелиные яйца.

Греческий салат с перепелиными яйцами
Нарежьте небольшим кубиком огурцы и болгарский перец, выложите в салатник.

Греческий салат с перепелиными яйцами
Добавьте в салатник помидорки "черри". Мелкие можно оставить целиком, покрупнее — порезать на половинки или четвертинки.

Греческий салат с перепелиными яйцами
Нарежьте на четверть-кольца сладкий салатный лук, добавьте в салат.

Греческий салат с перепелиными яйцами
Добавьте в салат маслины или оливки.

Греческий салат с перепелиными яйцами
Нарежьте кубиком брызну или сыр Фета, посыпьте салат сухим орегано, посолите, полейте оливковым маслом, перемешайте.

Греческий салат с перепелиными яйцами
Подавайте салат выложив сверху половинки перепелиных яиц. Салат получился легким и в приготовлении, и для пищеварения, к тому же достаточно сытным. То, что надо для жаркого летнего дня!

Добавить комментарий