Овощные салаты

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью

59

Летом мы готовим как можно чаще простые, полезные и вкусные салаты из свежих овощей. Они хороши просто с кусочком хлеба, тостом, гренками или в качестве гарнира. Делюсь рецептом любимого салата!

Описание приготовления:

Салат с капустой, огурцами, помидорами и зеленью – ароматный, хрустящий, полезный и очень вкусный. Он отлично подойдет в пост, а также вегетарианцам. Приготовить его можно в считанные минуты. А заправить любым растительным маслом по вкусу. Уксус придает салату небольшую кислинку, которую можно откорректировать небольшим количеством сахара.

Назначение:
На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Огурец / Помидор / Зелень
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 150 Грамм
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Петрушка  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить “Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью”

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Приготовьте ингредиенты для салата.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Молодую белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками. Выложите в салатник.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Огурец помойте и нарежьте тонкими пластинками. Добавьте в салат.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Помидоры помойте и нарежьте произвольно.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салат.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Петрушку или укроп помойте и мелко нарежьте. Также выложите в салатник.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Заправьте салат растительным маслом и уксусом.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Посолите по вкусу.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Перемешайте все ингредиенты салата.

Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Салат с капустой, помидорами и огурцами готов. Можно подавать к столу.

Добавить комментарий