Овощные салаты

Салат “Офелия”

6

Салат "Офелия" — это оригинальный и вкусный вариант легкого салата, который придется кстати на праздничном столе. Блюдо получается очень интересным.

Описание приготовления:

Помимо винограда в состав салата входит молодая капуста, свежий огурчик и перец. Сочетание очень интересное и необычное. Подавать к столу салат можно к мясным блюдам, выйдет довольно гармонично. Обязательно возьмите на заметку рецепт, уверена, такой оригинальный салатик должен быть в копилке рецептов у каждой хозяюшки.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста  — 150 Грамм (молодая)
  • Огурцы  — 120 Грамм
  • Перец сладкий  — 60 Грамм
  • Виноград  — 100 Грамм (без косточек)
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат "Офелия"”

Салат "Офелия"
Подготовьте ингредиенты.

Салат "Офелия"
Молодую капусту нарежьте тонкими полосками и переложите в салатник.

Салат "Офелия"
Свежие огурцы нарежьте небольшими полосками или кубиками, также добавьте в емкость к капусте.

Салат "Офелия"
Сладкий перец очистите от семян и удалите перегородки. Нарежьте перец полосками и добавьте в салат.

Салат "Офелия"
Виноград ополосните и переложите в салат. Добавьте соль и оливковое масло.

Салат "Офелия"
Перемешайте салат и снимите пробу, подавайте к столу.

Салат "Офелия"
Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий