Овощные салаты

Салат с рукколой и фасолью

77

Очень свежий, яркий, аппетитный и вкусный салат с рукколой и фасолью. Понравится как любителям правильного питания, так и всем остальным. Салат полезный и низкокалорийный, попробуйте.

Описание приготовления:

Простой салат с рукколой и фасолью — это отличное дополнения для обеда или ужина, также салат можно подавать на праздничный стол. Помимо основных ингредиентов добавим немного консервированной кукурузы, свежий помидор и огурец. Заправка здесь простая — масло и лимонный сок, по желанию можно добавить немного соевого соуса.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Зелень / Руккола
Блюдо:
Салаты
Диета:
ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Руккола  — 60 Грамм
  • Помидоры  — 120 Грамм
  • Огурцы  — 150 Грамм
  • Фасоль  — 150 Грамм (консервированная)
  • Кукуруза  — 100 Грамм (консервированная)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить “Салат с рукколой и фасолью”

Салат с рукколой и фасолью
Подготовьте ингредиенты.

Салат с рукколой и фасолью
Рукколу сполосните и просушите, порвите руками и разложите на тарелку.

Салат с рукколой и фасолью
Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте огурец дольками и добавьте к рукколе.

Салат с рукколой и фасолью
Следом добавьте в салат консервированную фасоль.

Салат с рукколой и фасолью
Добавьте к овощам консервированную кукурузу.

Салат с рукколой и фасолью
Помидор сполосните и просушите, нарежьте томат дольками и переложите в салат. Заправьте салат маслом, добавьте лимонный сок, соль и перец.

Салат с рукколой и фасолью
Приятного аппетита!

Добавить комментарий