Овощные салаты

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

45

Ингредиенты

  • Шпинат 2 пучка
  • Редис 2 пучка
  • Сыр козий 150 грамм
  • Перец болгарский красный 1/2 штуки
  • Соль по вкусу
  • Уксус бальзамический 1 столовая ложка
  • Масло оливковое 3–4 столовых ложки

Инвентарь:

Нож, тарелка, салатница.

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем шпинат.

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

Шпинат промойте в дуршлаге, а после обсушите.

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

Разложите листья на разделочной доске и нарежьте их тонкими полосочками.

Шаг 2: нарезаем редис.

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

Редис промойте, а затем нарежьте его тонкими ломтиками или кубиками.

Шаг 3: нарезаем сыр.

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

Сыр нарежьте кубиками небольшого размера, а чтобы во время резки он не прилипал к лезвию, нарезайте его мокрым ножом.

Шаг 4: смешиваем салат со шпинатом, редисом и козьим сыром.

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

В глубокую тарелку положите шпинат, редис, козий сыр и нарезанную соломкой половину перца. Посолите, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Возьмите ложку и перемешайте салат хорошенько.
Подавать его нужно сразу же, пока он не пустил воду.

Шаг 5: подаем салат со шпинатом, редисом и козьим сыром.

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром

Салат со шпинатом, редисом и козьим сыром – это легкое дополнение к основным горячим блюдам. Подходит салат как к мясу, так и просто к вареному картофелю, например.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий