Овощные салаты

Салат со шпротами и зеленым горошком

25

Ингредиенты

  • картошка 2 шт
  • морковка 1 шт
  • огурец 1 шт
  • шпроты 1 банка
  • зеленый горошек 1 банка
  • лимон 1 шт
  • петрушка 1 пучок

Инвентарь:

кольцо для салата

Приготовление:

Картошку в кожуре и морковь залить холодной водой, довести до кипения и варить 35 минут.

Очистить картошку и морковь и натереть на крупной терке. Огурец тоже натереть на крупной терке.

В кольцо для салата выложить слой моркови, затем огурец и сверху картошку.
Шпроты порезать на мелкие части и выложить поверх картошки. Поверх шпротов выложить зелёный горошек.
Полить маслом из банки со шпротами и лимонным соком. Убрать кольцо и посыпать нарезанными листьями петрушки.

Добавить комментарий