Овощные салаты

Винегрет по-корейски

30

Пикантный и острый винегрет по-корейски можно приготовить в домашних условиях. Специи и чеснок помогут сделать блюдо запоминающимся и ярким.

Описание приготовления:

Винегрет по-корейски готовится с добавлением сырых овощей и корейской приправы. Получается необычный и вкусный салат.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты / Винегрет
География кухни:
Корейская / Азиатская
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Свекла  — 80 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Капуста белокочанная  — 80 Грамм
  • Приправа  — 1 Чайная ложка (для корейских овощей)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Винегрет по-корейски”

Винегрет по-корейски
Подготовьте все ингредиенты.

Винегрет по-корейски
Нашинкуйте капусту тонкими полосками.

Винегрет по-корейски
Натрите свеклу и морковку на терке для корейских овощей. Или нарежьте тонкой соломкой.

Винегрет по-корейски
Смешайте все овощи в емкости, всыпьте соль, черный перец и корейскую приправу.

Винегрет по-корейски
Выдавите чеснок через пресс.

Винегрет по-корейски
Полейте винегрет маслом.

Винегрет по-корейски
Перемешайте и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут.

Винегрет по-корейски
Приятного аппетита!

Добавить комментарий