Рыбные салаты

Салат из сельди с яблоком и редиской без майонеза

24

Ингредиенты

  • селедка 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • маринованных огурца 2–3 шт.
  • редиска 1 пучок
  • красный лук 1 шт.
  • сметана 250 мл
  • укроп 1 пучок
  • перец по вкусу

Приготовление:

Лук мелко нарезать. Селёдку нарезать кубиками. Яблоко, огурец, редиску натереть на крупной терке. Натертые огурцы при необходимости отжать. Укроп нарубить.

Смешать сметану с укропом и молотым черным перцем. Добавить лук и яблоко, перемешать.
Выложить слоями редиску, огурцы, сметану с яблоками и луком, селедку. Затем сметану с яблоками и луком, огурцы, редиску.

Поставить в холодильник на 3 часа. При подаче украсить веточками укропа.
 

Добавить комментарий