Рыбные салаты

Салат на Новый год 2019 “Новинка”. Великолепная альтернатива приевшемуся салату “Мимоза”

70

Ингредиенты

  • огурец свежий 1–2 шт
  • лук 1 шт
  • яйца 4 шт
  • сыр 150 гр
  • рис 50 гр
  • майонез по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • уксус 50 мл
  • вода 100 мл
  • сахар 1 ч.л
  • соль 1 ч.л
  • сардина в масле 1 банка

Инвентарь:

тарелка, кольцо для салата, ложка, кастрюля, блендер, силиконовая лопатка

Приготовление:


1) Отвариваем яйца и рис.

2) Лук мелко нарезаем, заливаем водой, добавляем уксус, соль, сахар оставляем мариноваться.

3) Ставим кольцо для салата на середину тарелки (я использую съемную форму для выпечки). Дно тарелки смазываем майонезом (использую домашний, рецепт есть на канале)

1 слой – рис

2 слой – рыба, маринованный лук

3 слой – яйца натертые на крупной терке

4 слой – сыр натертый на крупной терке

5 слой – огурцы нарезанные мелкой соломкой

Все слои чередуем с майонезом!

Убираем аккуратно кольцо

Петрушку перебиваем в блендере, добавляем к майонезу, размешиваем. Теперь аккуратно наносим данную массу на бока салата движениями с низу в верх. Приятного аппетита и счастливых, веселых праздников!!!

Добавить комментарий