Рыбные салаты

Салат “Селедка под снегом”

93

Ингредиенты

  • Сельдь 0,5 шт.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Яйцо 2 шт.(вареное)
  • Майонез 100 мл
  • Яблоко 0,5 шт.
  • Сыр 100 г
  • Лук маринованный по вкусу

Инвентарь:

терка, нож, разделочная доска,

Приготовление:


Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками. Маринованный лук (рецепт мой, авторский) режем мелко. Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой. Вареные яйца трем на крупной терке. Половину яблока трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона. Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано.
Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. Поверх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез. Следом сыр на крупной терке, снова майонез. Последним слоем сыр который терли на мелкой терке. Аккуратно убираем салатное кольцо. Добавляем веточку укропа)). Салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита.
 
Как я готовлю этот салатик смотрите в коротеньком видео. СПАСИБО.

Добавить комментарий