Рыбные салаты

Салат «Сугроб» с тунцом и красной икрой, рецепт с фото

112

19 ноября 2019

Салат «Сугроб» с тунцом и красной икрой, рецепт с фото

Вкусно и просто
97123

Приятный кисловатый салат с рыбой и лимоном.

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная 1 банка
  • тунец в собственном соку 1 банка
  • сыр 200 г
  • майонез 150 г
  • яйца 4 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • икра красная 2 ст.л.

Приготовление:

  • Открыть банку с тунцом, филе размять, добавить лимонный сок и майонез.
  • Обжарить предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук.
  • Слой смазать майонезом.
  • Выложить нарезанный кубиками сладкий болгарский перец, консервированную кукурузу, намазать майонезом.
  • Свежие огурцы нарезать кружками, выложить на блюдо.
  • Яйца отварить и очистить, разрезать вдоль.
  • Желтки вынуть, перемешать с рыбой, добавить красную икру.
  • Полученной массой начинить белки, выложить на огурцы.
  • Обмазать все майонезом.
  • Посыпать тертым сыром.

Совет

Готовый салат можно украсить веточками зелени, мелкими помидорами.

Добавить комментарий