Рыбные салаты

Сельдь под шубой по-весеннему

106

Ингредиенты

  • Филе сельди 1 шт.
  • Картофель 2–3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Яблоко (крупное кислых сортов) 1 шт.
  • Майонез 200 г
  • Горчица 1 ст. ложка

Приготовление:


Шаги приготовления:
 
1. Готовим соус для салата. Смешиваем майонез с горчицей и по желанию немного солим.
 
2. Нарезаем все ингредиенты. Лук нарезаем и заливаем кипятком, чтобы ушла горечь.
 
3. Формируем салат, выкладывая слоями все ингредиенты в следующей последовательности:
 
— картофель
 
— сельдь
 
— лук
 
— морковь
 
— яйца
 
— яблоко.
 
Каждый слой салата промазывая соусом.
 
4. Бока салата и верх тщательно обсыпаем зеленью петрушки или укропа.
 
 
 
Приятного аппетита!

Добавить комментарий