Рыбные салаты

Слоеный салат «Лосось на шубе»

78

Ингредиенты

  • лосось малосольный 250 грамм;
  • морковь 3 шт.;
  • картофель 3 шт.;
  • свекла 2 шт.;
  • яйца 2 шт.;
  • укроп 1 пучок;
  • майонез 50 грамм.

Инвентарь:

доска, нож, терка, ложка, кольцо для салата, блюдо.

Приготовление:

Картофель, морковь и свеклу отварить и потереть на крупной терке.  Яйца отварить, охладить и также натереть на терке. Лосось (можно также использовать семгу или форель) порезать кубиками. Формировать этот слоеный салат лучше в кольце чередующимися слоями:

  • Свекла + майонез;
  • Морковь + майонез;
  • Картофель + майонез;
  • Яйца + майонез;
  • Лосось.

Дать салату настоятся 10 минут и снять кольцо. Сверху салат присыпать мелкопорезанной зеленью укропа.

Слоеный салат «Лосось на шубе» готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!     

Добавить комментарий